Lakritsprovning Gamla stan

Lakritsprovning i Stockholm med mersmak hos Baggus!
Var på lakritsprovning i Gamla stan och lärde mig om lakrits, sötlakrits från hela världen och även om saltlakrits(salmiak).
Lena som höll i provningen var grymt duktig och underhöll oss väl under en och en halv timme!
Många goda tips fick vi också men drycker till lakrits kan vara svårt..gillade dock amarone och körsbärsvin till.
Rekommenderas å det varmaste!
P

Sabrera i Stockholm

Det är inte så svårt att sabrera när man väl lärt sig tekniken! Alla kan lyckas en gång men att göra det flera ggr i rad så att det blir bra det är svårare. Hos Baggus i Gamla stan i Stockholm kan man få lära sig det under mysiga former.
Kolla www.baggus.se

Whiskykurs-whiskyprovning Stockholm

Hej vill du lära dig mer om whisky kan du gå Gft:s Whiskyskola
Anmäl dig till Whiskyskolans whiskykurs som startar 22 och 23 september 2011!
Whiskyskolans grundkurs i whiskykunskap!
Denna kurs är mer omfattande än våra vanliga provningar/kurser och innehåller ovanliga och finare sorter
1. Introduktion till att prova whisky
Provningsmetodik.
Hur man systematiskt bedömer och beskriver whisky.
Vi går igenom grundsmakerna.
Sensorisk analys
Provning av irländsk, skotsk, whiskey och blended whisky m.m.
2. Rökig whisky
Vi analyserar rökigheten och lär oss om historien bakom framställningen.
Inte bara Islay gör rökiga varianter
3. Whisky produceras i hela världen!
Lär dig uppskatta andra whiskies än skottarna.
Provning av amerikansk, fransk, indisk, japansk whisky m.fl.
Avslutning och Utvärdering.

I mån av plats kan även icke kursdeltagare bevista enstaka kurstillfällen!!
Pris: 1900 kr inkl. material.
Klubbmedlemmar: 1000 kr Andra provningar som grupper kan beställa!
1. En kortare 1 timmes version som innehåller fyra sorters whisky - whiskey!
2. Sex "Classic Malts."
Namnet på den här provningen säger en del. Sex stora malter från Skottland, om vilka vi berättar allt som är värt att känna till. De sex är: Dalwhinnie, Talisker, Glenkinchie, Cragganmore, Oban och Lagavulin.
3. En temaprovning.
Här provar man utifrån ett
speciellt tema från whiskyns underbara värld.
4. Speciell/unik provning.
Här provar vi några speciella whiskymärken.
Vi har lite udda och unika whiskysorter i våra skrymslen t.ex amerikansk, fransk, japansk, tysk, indisk, österrikisk och udda skottar.
5. Whisky - whiskey från olika länder.
En kväll där vi jämför olika whiskytyper.
6. Halvblind provning!!
Mycket lärorik provning! Vill ni utmana era kunskaper i whisky samt lära er mer? För duktiga och inte så duktiga whiskyprovare samt andra äventyrliga personer. Ni som vill testa er själva och lära er mer! Flaskorna står framme men vilket glas som innehåller vilken whisky är frågan...Ni får beskrivning hur de olika sorterna är gjorda och hur de brukar uppfattas i doft och smak. Sedan är det upp till er att prova er igenom sorterna och besluta vilken som är vilken.
7.Stor Isle of Islay provning.
Välkommen till den fantastiska ön på Skottlands västkust med sina speciella malter. Intressant historik berättas plus ett urval av topparna från bl a Ardbeg, Bowmore, Bunnahabhain, Bruichladdich, Caol Ila, Lagavulin, Laphroaig och Port Ellen provas.
8. Amerikansk whiskeyprovning; bourbon, rye, wheat, corn - blended m.fl.
Läs mer här:http://baggus.se/provningar/provningar-whisky.html

Vinkurser och Vinskola i Stockholm

Gå på vinkurs i höst och lär dig mer om vinvärlden!
Grand fan taste arrangerar vinkurser för alla intresserade i Stockholm.
Välkommen du också!
Vinkurser - Vinskola i Stockholm Start:20 september 2011 Vinskolan lär dig allt du vill veta om vinhistorik, distrikt, odling, druvor, vinifikation mm. under avspända & trevliga former i mysiga provningslokaler centralt i Stockholm.
Vi lär oss om spanska viner, italienska viner, franska viner, sydafrikanska viner och nya världens viner - Mer info:0707-203140

Grundkurs i vinsensorik - Vinkunskap
Vinskolans Grundkurs i vinkunskap.
Nästa vinkurs: 20 september 2011
Pris per person: 1900 kr inkl. material och lättare förtäring för 3 gånger.
En fjärde gång kan läggas till om deltagarna så vill.
Grupprabatt för fem personer eller fler!

1. Introduktion till att prova vin.
Provningsmetodik.
Hur man systematiskt bedömer och beskriver vin.
Vi går igenom grundsmakerna.
Sensorisk analys
Provning av vita viner -
Start: 20 september - kl 19:00
Övriga datum bestäms gemensamt
Anmäl er nu. 0707-203140

2. Var man odlar vin i världen.Vinkurs och Vinskola
- distrikt, druvor.
Provning av röda viner -
kl.19:00
3. Jordmån, vad är "terroir"?
Klimat.
I vingården.
Tillverkning av vin.
Odling och historik.
Provning av bubbelviner -
kl.19:00 4.Ädelsöta viner
Hur framställer man dessa viner.
Var görs de?

OBS! Undvik parfymer och andra starka dofter på provningar!

Ölprovning i Stockholm

En bra ölprovning för amatörer och kunniga. En ölprovning hos Baggus i Stockholm ger dig möjlighet prova ett antal öl från hela världen samtidigt. Du kan upptäcka nya smaker och dofter samt lära dig mer om vad som skiljer mellan olika ölsorter avseende råvaror, rostning, framställningsmetoder etc. Du hittar sökert en ny favoritöl om du kommer på en ölprovning hos Baggus i Stockholm.

Vintips prova-champagne

Hej, just nu har http://www.prova-champagne.se/ rabatt på sina provningar Champagneprovning för två.
Värt att kollas för den bubbelintresserade vinälskaren.

P

Chokladprovning - Chokladfabriken!! Varning till alla chokladälskare!

Hej, en kompis och jag var på "chokladprovning" hos Chokladfabriken. Vi trodde inte att de kunde göra en så hemskt dålig provning. Vi fick prova TRE chokladbitar medelmåttig couvertyrchoklad sen var det feta praliner för resten. Det borde heta reklamprovning eller provning av Fabrikens praliner eller något..Vill ni smaka bättre praliner prova Lux´s t.ex!
Ledaren kunde väldigt lite om choklad...så han fattade vart åt det barkade.
Det gäller att kolla vilka som har mer än bra provningar....
... i Stockholm gör Dove, Baggus, Robert E.
Jag själv har varit på ca. 15 olika provningar i Sverige så jag vet!
Sedan en varning för presentkortsföretagen som säljer dyra kort till dessa och andra "provningar". Speciellt för chokladprovningstockholm.se som säljer anonyma provningar och inte gör några egna! Ägs av en känd figur som poppar upp i olika sammanhang på nätet i inte så seriösa sammanhang! Varning!
Goda chokladhälsningar från Pokulisten